DEPOK, INDORAYA TODAY – Ketua Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP-PKK) Kota Depok, Siti Barkah Hasanah atau yang akrab disapa Cing Ikah, terus memperkuat komitmennya dalam mengembangkan ketahanan pangan dan ekonomi keluarga di Kota Depok.
Kali ini, Cing Ikah melakukan kunjungan ke Kampung Sera Agribisnis di Kelurahan Baktijaya, Kecamatan Sukmajaya. Dalam kesempatan tersebut, ia meninjau langsung berbagai produk olahan berbahan dasar bayam merah, salah satunya “Cheese Stick Merah” hasil karya warga setempat.
Melalui unggahan video di akun Instagram pribadinya @cing.ikah, seperti dikutip Selasa (4/11/2025), Cing Ikah menyampaikan apresiasi tinggi terhadap semangat warga Kampung Sera Agribisnis yang telah mampu mengolah bayam merah menjadi berbagai produk bernilai ekonomi.
“Alhamdulillah, senangnya melihat semangat Kampung Sera Agribisnis Baktijaya, yang telah menghasilkan berbagai olahan dari bayam merah,” tulis Cing Ikah dalam unggahannya.
Menurutnya, inovasi produk dari bayam merah ini dapat menjadi contoh praktik baik bagi masyarakat perkotaan seperti Kota Depok. Melalui konsep pertanian urban (urban farming), warga dapat menumbuhkan semangat kemandirian dan menggali potensi lingkungan sekitarnya.
Cing Ikah juga mendorong agar inisiatif serupa dapat diimplementasikan di kelurahan lain di Kota Depok. Dengan demikian, potensi pangan lokal bisa terus dikembangkan sekaligus mendukung ketahanan ekonomi keluarga.
“Dari tangan-tangan kreatif inilah tumbuh kemandirian dan cinta pada potensi lokal. Semoga produk seperti ini terus berkembang dan membawa manfaat bagi keluarga dan masyarakat sekitar,” tutupnya.
Tinggalkan Balasan