DEPOK, INDORAYA TODAY – Dinas Kesehatan (Dinkes) Kota Depok memastikan Program Makanan Bergizi Gratis (MBG) yang diselenggarakan di seluruh Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) aman dan bergizi bagi warga. Pemeriksaan ketat dilakukan sebagai bagian dari proses Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS).
Kepala Dinkes Kota Depok, Mary Liziawati, mengatakan pihaknya telah melakukan Inspeksi Kesehatan Lingkungan (IKL) di semua SPPG yang telah beroperasi. Pemeriksaan ini menjadi tahapan awal sebelum SPPG memperoleh SLHS.
“Setiap SPPG sudah kami lakukan inspeksi, termasuk menilai kebersihan dan keamanan pangan, agar MBG yang disajikan benar-benar memenuhi standar,” ujar Mary usai menghadiri Rapat Koordinasi MBG bersama pengelola SPPG di Aula Teratai, Balai Kota Depok, Senin (1/12/2025).
Selain inspeksi, Dinkes juga memberikan pelatihan keamanan pangan bagi pengelola SPPG. Pelatihan ini bertujuan agar seluruh pengelola mampu menjaga kualitas makanan yang disajikan, mulai dari penyimpanan hingga penyajian.
Mary menambahkan, pengambilan sampel makanan dan lingkungan SPPG dilakukan untuk pemeriksaan laboratorium. Jika hasil pemeriksaan menunjukkan kualitas lingkungan dan pangan belum memenuhi syarat, pengelola wajib melakukan perbaikan.
“Kalau hasil lab menunjukkan standar belum terpenuhi, SPPG harus melakukan perbaikan dan pemeriksaan ulang. Semua ini untuk memastikan MBG benar-benar aman bagi warga,” jelasnya.
Dinkes Kota Depok menegaskan komitmennya untuk terus memantau setiap SPPG, agar program MBG berjalan optimal dan menyehatkan masyarakat.
“Pengawasan tidak berhenti hanya pada saat inspeksi. Kami melakukan monitoring berkala agar keamanan dan gizi makanan tetap terjaga,” kata Mary.
Program MBG Depok kini telah menyasar ibu hamil, ibu menyusui, balita, hingga anak jalanan, memastikan semua lapisan masyarakat mendapatkan asupan gizi yang cukup.
Dengan langkah ini, Pemkot Depok melalui Dinkes memastikan program MBG tidak hanya memenuhi aspek gizi, tetapi juga higienis dan aman bagi seluruh warga.
Tinggalkan Balasan